有关啤酒论文的参考文献（有关啤酒论文的参考文献）_论文发表

2024-11-19 06:45:37

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高校教材·中国酒文化概论目录

第一章详细讲述了中国酒史，从酒的发明，名酒史到酒业经营史，为读者呈现了中国酒文化的悠久历史。第二章聚焦于酒的酿造技术，包括基础知识、酒的分类以及酒类概述，帮助读者了解酒的生产过程。第三章深入探讨了酒具与酒器，从原始陶器到当代酒器，展示了酒器文化在不同历史时期的演变。

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