本文目录一览：

• 1、急求高一历史论文(2000字以上)
• 2、有关中韩两国饮食文化对比的论文
• 3、中国饮食与文化的论文
• 4、家常鲁菜1000样作者简介
• 5、[急求]一篇写中国菜的300字英语议论文
• 6、急求:中国饮食文化论文1000字左右不要多

急求高一历史论文(2000字以上)

纵观李鸿章一生，可圈可点处众多，但是在皇权体制下，没有实现其抱负，这是民族和个人的悲哀。建国后对李鸿章的评价大有偏颇，往往把李鸿章脸谱化为卖国贼，这个观点和历史是不符合的。李鸿章在国际上享有盛誉。1896年李鸿章访美时一位美国记者这样描述：他面庞慈祥，双眼明亮，闪烁睿智，包含幽默。

从鸦片战争开始，西方列强用武力迫使腐败的清政府签订了很多不平等条约，通过《南京条约》、《天津条约》、《北京条约》、《马关条约》、《辛丑条约》等侵夺中国主权和巨额财富，控制了中国的政治、经济、军事、外交、财政、文教、国防等大权，给中华民族带来了无穷的灾难。

据说，冰心老人晚年曾构思写作一部反映甲午战争的纪实大作，但是每每提笔，“竟然一个字都没有留下”，“因为哭，因为大哭，因为一握起笔就禁不住老泪纵横地痛哭！哭得完全不能下笔，纸上惟有落下的热泪。”（贾国荣：《冰心的遗憾》）。“历史的灾难无不以历史的巨大进步来补偿”。

年间，两度沉沦 ——浅谈两次鸦片战争 历史有时相似的让人心碎，如果没有真实的镜头、详尽的文字、残破的遗迹和创伤的身心，我们简直难以相信过去中国近代史的一幕幕。虽然历史已经过去，但不会消逝得无影无踪，历史流下的不仅仅是一堆资料、几块碑刻，数处遗址。

中国近代史纲要论文一 应当重视中国近代政治史的研究中国近代政治史的研究，在一段时间里，相对而言，显得有些被冷落。20世纪80年代以来，先是中国近代文化史研究的兴起，并成为热点。当时回顾过去中国近代史的研究，着重在革命史、政治史，觉得有拓宽领域的必要，于是文化领域受到人们的关注。

有关中韩两国饮食文化对比的论文

1、韩国饮食文化还注重健康养生，如石锅拌饭、冷面、烤肉等食物，不仅美味可口，还兼顾营养均衡与健康需求。此外，韩国还拥有丰富的街头小吃和传统美食，如炸鸡、年糕、烤鱿鱼等，深受国内外食客的喜爱。中韩两国饮食文化在一定程度上存在差异，但同时也存在许多相似之处。

2、从影响看，中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家，是东方饮食文化圈的轴心；与此同时，它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲，像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等，都惠及全世界数十亿人。

3、韩国人和日本人一样，习惯于席地而座，盘腿就餐。其传统饮食比较简单，主食为米饭，爱吃泡菜，泡菜的出口量据说是世界第一，种类之多我看也能拿冠军，因为每餐都有它堂而皇之地上桌，精致 盘碟中能摆出不少花样：白菜、萝卜、辣椒，还有我们叫不出名的，既开胃也好吃。

4、了解一般论文的布局结构。如果你是中国国内的本科，开头一般是“绪论”，介绍本题选题的原因，本文的研究目的。韩国国内的本科第一部分也是差不多，如果是韩国的还可以介绍本文的布局，也就是文脉结构，这是韩国那边论文经常用到的格式。

5、文化认知差异：中韩两国都深受儒学影响，过去的历史文化有许多相似之处。但是与韩国家长制的“大男子主义”迥然不同，中国则更类似于“大女子主义”。对同一思维概念也经常采用不同的表达方式。中韩饮食文化的差异：中国菜肴在烹饪中有许多的流派。

6、米饭和粥 饭是韩国饮食的知主食，大部分人吃白菜饭。为增加营养也有时添加豆类，栗子，高梁，红豆，大麦，谷物。粥是营养价值高的饮食。种类很多，有添加米，红豆，南瓜，鲍鱼，人参，蔬菜，鸡肉，蘑菇，黄豆牙等做成的。 汤 汤是上饭时必提供的饮食。

中国饮食与文化的论文

中国饮食文化注重食材的选择与搭配，强调食物的新鲜、时令和口感。同时，烹饪技艺也是关键，煎、炒、炖、煮等各式烹饪方法，使得食物保持原汁原味，色香味俱佳。饮食与养生结合 中医理念融入日常饮食，使得食疗成为中国饮食文化的一大特色。食物不仅为了满足味蕾，更为了养生健体，这一理念深入人心。

中西文化；饮食文化；差异比较 提到饮食文化，人们总是会不约而同地首先想到“吃”，不错，饮食的确是人类生存和发展的第一需要，是社会生活的基本形式之一。

袁枚的《随园食单》经过五十年的精心编撰，成为了中国饮食文化中的“食经”，展现了中国饮食的深厚底蕴。中国饮食文化在世界范围内享有盛誉，其独特的魅力跨越地域，远播欧美，遍布全球，成为各国人民喜爱的美食。

饮食观念 中西方饮食观念存在着较大的差异。中国人认为，饮食应该养生，保健为主，食物的颜色、味道、营养均衡需要考虑；而法国人更注重食物的质量、口感以及食物与美食文化的相互关系。中法两国的饮食观念不同，这主要是由于两国的文化背景和历史传承的差异所致。

家常鲁菜1000样作者简介

1、张奔腾，这位在烹饪领域享有盛誉的专家，是一位中国烹饪大师，同时也是一位资深的饭店与餐饮业国家一级评委。他的专业研究领域包括中国菜的创新，是多家知名烹饪研究机构的研究员，如中国莱创新研究院。

2、此书以图文并茂的方式展示了丰富多样的家常鲁菜，涵盖了传统与创新两大部分。它将美食分为十个主题篇章，分别是"；凉菜篇"；、"；畜肉篇"；、"；水产篇"；、"；禽蛋篇"；、"；豆制品篇"；、"；蔬菜与食用菌篇"；、"；汤羹炖品篇"；、"；甜品篇"；、"；珍稀海鲜篇"；以及"；主食篇"；，共计包含一千余种菜式和点心。

3、张恩来，这位来自山东的特级烹调大师，1966年诞生于天津，自小深受家庭对烹饪艺术的熏陶，从而开始了他系统的学习之旅。1987年，他在天津喜来登大酒店、水晶宫饭店以及深圳中华御膳集团开始了他的烹饪生涯。1996年，他在北京创立了自己的美食工作室，专注于挖掘、整理和研究中国深厚的烹调文化。

4、张恩来，祖籍山东，是一位特级烹调师。他于1966年出生于天津，自幼受家庭的影响，对烹调产生了浓厚的兴趣，并开始了系统地学习。1987年起，他在天津喜来登大酒店、天津水晶宫饭店以及深圳中华御膳集团工作。1996年，他在北京成立了张恩来美食工作室，专注于对中国传统烹调文化的挖掘、整理和研究。

5、他的著作包括《中国经典名菜——鲁菜卷》和《中国经典名菜——川菜卷》（中英文版），这两本书深入浅出地介绍了中国的烹饪瑰宝；还有《中国典故菜肴集》、《厨艺入门》等，为读者提供了实用的烹饪知识。

[急求]一篇写中国菜的300字英语议论文

中国菜的选材非常丰富，有一句俗语称：“山中走兽云中燕，陆地牛羊海底鲜。”几乎所有能吃的东西，都可以做为中国菜的食材。但食材的选择关系到菜品的质量。中国菜中名菜常选择名贵的食材，如燕窝、鱼翅、熊掌、鹿尾、虎骨、猴脑等。

中国烹饪讲究的调和之美，是中国烹饪艺术的精要之处。菜点的形和色是外在的东西，而味却是内在的东西，重内在而不刻意修饰外表，重菜肴的味而不过分展露菜肴的形和色，这正是中国美性饮食观的最重要的表现。 在中国，饮食的美性追求显然压倒了理性，这种饮食观与中国传统的哲学思想也是吻合的。

A： Oh， I’m starving. I’d like to try some real Chinese cuisine. What would you recommend， waiter？啊，我快饿死啦。我想吃点真正的中国菜。

我说着中国话，我写着方块字，我学着中国史，我食着中国菜，我听着《东方红》……我抚摸着中国的气息，我是中国人，我有中国梦。我的中国梦是当一名医生，救人于危难中，还家庭于幸福中。有一次我和爸爸去散步，我们有说有笑的。突然一位买菜的老奶奶全身抽动着倒在地上，痛苦地挣扎着。

当地的中国菜，另一方面，充满新鲜的蔬菜和新鲜的鱼和肉。食物在一个麦当劳餐馆都是一样的，所以我想知道它是由从其他地方或带。尽管它是味道鲜美，它必须是不健康的成长和熟局部吃中国菜。我也担心那些汽车使得人们买食物在麦当劳。首先，将会有汽油气味(气体)，这将使我们的清洁空气脏。

急求:中国饮食文化论文1000字左右不要多

饮食与养生结合 中医理念融入日常饮食，使得食疗成为中国饮食文化的一大特色。食物不仅为了满足味蕾，更为了养生健体，这一理念深入人心。中国饮食文化的影响 对亚洲饮食文化的影响 中国的饮食文化对周边国家和地区产生了深远的影响。如日本的和食、韩国的泡菜文化等，都可以看到中国饮食文化的影子。

我们的祖先也曾与现在西方人一样，使用刀叉而非筷子。刀叉要同时使用左右手，因此人与人之间要保持相当的距离。同时刀叉只适于近距离的传输，大概也就限于从胸前的盘子到嘴之间。如果这个距离按合餐制的要求，至少要延长到嘴到桌子的中心，也就是说至少要比桌子的半径更长。

不断发展中的中国饮食文化中091-4 苗芦娜 200901501430摘要：中国文化是博大精深、源远流长的，她凝结着炎黄子孙改造世界的辉煌业绩，是人类文化园中一朵璀璨的奇葩。而作为中国文化的重要组成部分——饮食文化，也紧跟中国文化的发展大势，不断为中国文化注入新鲜的血液。

咀嚼食物不要说话，即使有人同你讲话，也要等咽下食物后再 从餐桌话语上看中西文化差异 中国人请客吃饭时，摆在桌上的菜花样繁多，至少有八道菜，如果是盛宴，主菜会更多，越名贵、越奇特的菜会越显示主任的殷勤和客人的身份。

食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。不安全的食品成为“问题食品”。提到食品安全，人们心中是异常关心的，关注的。因为随着经济社会不断进步，经济全球化不断发展，人们饮食文化多样化，食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。